黄河口大闸蟹正式开捕，提前15至30天抢占市场先机

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9月1日上午，中国·东营首届黄河口大闸蟹开捕节在清风湖南岸拉开帷幕，此次活动由东营市委宣传部、市文化旅游局、市海洋和渔业局、垦利区人民政府主办，东营市黄河口大闸蟹协会承办。蓝海酒店集团黄河口大闸蟹美食节同时启动。

秋风起、蟹儿肥，一到每年的9月份，就到了金秋赏月品蟹的好时节。黄河口大闸蟹源自于中华儿女的母亲河——山东黄河口，是好客山东、鲁商发源地，也是礼仪之邦、孔孟之乡。目前，山东黄河口区域的大闸蟹养殖规模达100万亩，其中自然生态养殖占95%、标准化养殖占5%，年产量1000万斤左右。

依托黄河三角洲其特有的地理位置和黄河水、土壤中的特有成份以及特有的生态养殖方式，黄河口大闸蟹的营养价值丰富/黄河口个大体肥，肉质鲜美、口感鲜甜、营养丰富、富含多种维生素和矿物质，品质独特。同时，通过采用优质的苗种和标准的养殖技术，黄河口大闸蟹养殖规模逐年扩大，品牌的市场竞争力也逐步提高。

据了解，中国大闸蟹产区主要分阳澄湖产区、黄河口产区和盘锦产区三大部分。黄河口大闸蟹具备青壳、白肚、金爪、黄毛等特点，个体强壮厚实。上市时间要比其他产地的大闸蟹提前15至30天，将抢占市场先机。

多年来，秉承山东人的诚实、忠义、朴实、好客的性格，黄河口大闸蟹跻身“山东省十大渔业品牌”,蝉联“中国十大名蟹”，垦利区永安镇被评为“中国大闸蟹之乡”。此外，黄河口大闸蟹也成功入选山东知名农产品区域公用品牌、2016中国最具影响力水产品区域公用品牌。（于新悦）

(责编：郑浦丽、胡洪林)

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